Dalila Grillo, 7 anni di esperienza conseguiti dopo gli studi con professionalità e creatività. Un’esperienza culinaria attraverso abbinamenti di gusti e consistenze. Innovazione e Creatività accompagnati da una Cantina fatta di etichette eccellenti ed esclusive.
Innovazione nel rispetto della tradizione, della natura e delle stagioni.

Dalila si è fin da subito distinta per le sue doti culinarie, diventando Chef del Ristorante Vineria Modì nel cuore di Taormina.

Tra le esperienze più importanti, Dalila ha conseguito due apprendistati estremamente influenti nella sua giovane storia da Chef. Lavorando per ristoranti stellati ( 3 stelle Michelin ) nelle cucine di Enrico Crippa e Juan Amador.