Menù Degustazione

Con l’idea di realizzare un menù incentrato sui frutti che la terra ci offre, ho colto l’occasione per omaggiare uno scrittore e poeta contemporaneo, che attraverso i suoi versi ha dato un’anima ad ogni ingrediente presente nelle cucine di tutto il mondo: Pablo Neruda

A Neruda

  • Piccola Entreè di Benvenuto
  • Ode all’olio
  • Ode al pane
  • Ode al pomodoro
  • Ode alla cipolla
  • Ode alla patata
  • Ode al grano degli Indios
  • Pre-Dessert
  • Ode al Mais

70€ a persona

Prenotazioni

Per prenotazioni maggiori di 8 persone è richiesto inviare un’email a info@vineriamodi.com

Vogliamo garantire a tutti la possibilità di poter prendere parte alla nostra esperienza gastronomica. Teniamo molto a tutti i nostri ospiti, motivo per il quale è richiesta la prenotazione con un deposito. Utilizza il nostro sistema di prenotazione per scegliere giorno e ora, specificando eventuali intolleranze e/o diete. 

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